Тирольский пирог с вишней
Однажды я была в командировке и решила заглянуть в гости к бывшей однокласснице. Конечно, в таких случаях следует позвонить человеку и заранее предупредить его о своем будущем визите, однако в силу некоторых обстоятельств мне не удалось этого сделать… Тем не менее, подруга была приятно удивлена и встретила меня с распростертыми объятиями. Мы сидели в гостиной и вели неспешные разговоры, вспоминая о совместных приключениях школьных лет. Я точно помню, что за час одноклассница отлучалась из комнаты всего пару раз и на считанные минуты, поэтому когда ощутила в воздухе божественный аромат свежей выпечки, несколько удивилась, ведь знала, что девушка в данный момент одна в квартире, соответственно, на кухне никто хозяйничать не мог… Откуда же появился этот чудесный запах с тонкой фруктовой ноткой?! Все выяснилось тогда, когда подруга внесла в комнату огромный поднос со свежезаваренным чаем и аппетитным пирогом. Расставляя чашки, одноклассница похвасталась тем, что на недавний юбилей супруг подарил ей отличную кухонную электропомощницу — мультиварку, а изумительный песочный пирог с грушами и смородиной — один из ее первых кулинарных шедевров, приготовленных с помощью чудо-прибора.
Пришел сезон ревеня, и значит настало время печь пироги. Кисло- пряный ревень просто создан для сладкой выпечки. Песочный пирог с ревенем и яблоком готовится в два этапа - сначала выпекается основа, а после на нее выливается начинка. Но пусть вас это не пугает. Времени этот пирог все равно займет не особо много, поскольку основа - это песочная крошка. Ее не надо раскатывать как тесто, а просто всыпать в форму и разровнять.
Песочные пирожки с яблоками
Лето я обажаю не только за теплый период года и поездки на отдых, но и за свежие ягоды. Как только появляется первая клубника, я начинаю варить вареники, пекти пироги, готовить тирамису, а не только кушать ее свежую. Да, даже просто приготовить десерт с клубникой и маскарпоне и это уже весьма вкуснее и интереснее, чем просто клубника. А, если что-то интереснее приготовить, то попробуйте салат с креветками и клубникой , а вообще традиционно нужно и варенье сварить — варенье клубничное с апельсинами. Ну, конечно и о пирогах не нужно забывать, поэтому предлагаю вам простой рецепт пирога с клубникой в мультиварке.
